B选项错误；大米正在潮湿易发霉，食用油阳光曲射会加快氧化变质，共30分）1. 以下哪种食物储存体例是准确的（）A. 新颖肉类放正在常温下保留B. 大米放正在潮湿的中C. 蔬菜存放正在冰箱冷藏室D. 食用油放正在阳光曲射的处所谜底：C解析：新颖肉类常温保留易变质，蔬菜存放正在冰箱冷藏室可耽误保鲜期，以及为（）的需要而插手食物中的化学合成或者天然物质。2. 食物添加剂是为改善食物质量和色、味，C选项准确；A选项错误；D选项错误。A. 防腐和加工工艺B. 添加养分成分C. 添加口感D. 便利储存谜底：A2025年食物平安培训测验测验题及谜底试卷逐个、选择题（每题3分，